Acredita-se que o termo bar tenha sua origem na França. Dois americanos da Califórnia, que estudavam em Paris, em meados do século XVII, costumavam frequentar diversas tabernas. Algumas delas apresentavam uma barra (bar em inglês) estendida ao longo de todo o comprimento do balcão. Essa barra tinha a finalidade de evitar que os clientes se encostassem demasiadamente no balcão e também servia de apoio para clientes bastante alcoolizados, aumentando assim, a funcionalidade do local.
Ao voltar para a América, os dois estudantes levaram a novidade consigo, instalando ali um novo estabelecimento, inspirado nos moldes do francês, com o nome de BAR, logo se tornando a casa da moda.
A evolução do bar tem sido constante e rápida, pricipalmente depois da I Guerra Mundial (1914-1918), devido a divulgação deste tipo de casa comercial feita não só pelos soldados daquela época, mas também pelos executivos americanos na Europoa e no resto do mundo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário