a consultoria

A Ação Consultoria Operacional tem como objetivo proporcionar meios de diminuição de prejuízos e perdas de mercadorias em estabelecimentos voltados para Alimentos & Bebidas, através de técnicas e treinamentos operacionais obtidos em mais de dez anos de experiência profissional em bares, restaurantes, baladas e hotéis 5 estrelas.
Através da análise do cotidiano de seu estabelecimento, do recebimento da mercadoria até o produto final entregue na mão de seu cliente, pontos fracos serão analisados e soluções práticas e objetivas serão geradas, visando sempre a sua satisfação, a de seus clientes e a de seus funcionários.

quarta-feira, 2 de março de 2011

lanchinho no anhembi




Quem vai ao sambódromo do Anhembi (região norte da capital paulista) assistir aos desfiles das   escolas de samba sabe que leva aproximadamente dez horas para que as oito agremiações passem pela avenida. Por isso, algumas pessoas preferem levar sanduíches e petiscos de casa para não passar fome durante todo esse tempo --a entrada de alimentos é permitida, com exceção de frutas inteiras, como informa o site oficial do Carnaval 2010.
Mas é claro que a maioria vai buscar as bebidas e os alimentos disponíveis em uma das nove lanchonetes espalhadas pelo sambódromo (uma em cada setor), ou então com os vendedores ambulantes cadastrados que irão circular pelas arquibancadas, cadeiras e mesas de pista.
Para quem já quer programar os gastos com a alimentação, a lista abaixo mostra todos os produtos que estarão à venda no sambódromo de São Paulo nesta sexta-feira (12) e sábado (13), com os respectivos preços das bebidas, dos salgados e dos doces. Os estabelecimentos não aceitam cheques e, caso necessário, também venderão capas de chuva, por R$ 4.

Produtos disponíveis nas lanchonetes do sambódromo de São Paulo:

Bebidas
  • Água (300 ml): R$ 2,50
  • Refrigerantes: R$ 3
  • Cerveja (lata): R$ 4
  • Suco: R$ 4
Salgados
  • Espetinho (carne, frango e linguiça): R$ 3
  • Cachorro-quente: R$ 5
  • Cheeseburger: R$ 5
  • Pastel: R$ 4
  • Salgadinhos industrializados: R$ 3
Doces
  • Sorvete de fruta: R$ 3
  • Sorvete de chocolate: R$ 3,50
  • Chocolate: R$ 4


fonte http://www1.folha.uol.com.br/folha/comida/ult10005u692691.shtml
foto www1.folha.uol.com.br

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